Etno hrana spaja mostove – Trst, 28.10.2023.

1. novembar 2023. Јелена Глишић

Srpsko kulturno-umetničko društvo “Pontes-Mostovi” iz Trsta, osnovano je 2008. godine. Društvo neguje i čuva od zaborava srpsku kulturu i tradiciju. Želja im je da se na najlepši način predstave, prvenstveno Trstu, gradu u kome žive, i da olakšaju integraciju članova srpske zajednice u tu sredinu, a da pritom sačuvaju i prenesu svojoj deci kulturu i tradiciju matice Srbije.

Već dugi niz godina “Pontes–Mostovi” organizuje “Srpsku etno večeru” u sali “Risto Škuljević” Srpske pravoslavne crkvene opštine u Trstu. Na taj način daju mogućnost učesnicima da upoznaju bolje srpsku kulturu, kako sa kulinarskog, tako i sa istorijskog i folklornog stanovišta. Naime, za tu priliku, uvek pripreme bogat program pesama i igara, čemu prethodi i prati prezentacija u kojoj se objašnjava odakle potiču te pesme i igre i njihovo značenje, kao i istorija određenog dela Srbije.

Prihod od večere je namenjen samom udruženju koje redovno organizuje kulturne događaje, izlete, kreira nove koreografije za igrače i članove i kupuje im narodne nošnje koje koriste kada nastupaju na koncertima.

Večeri su prisustvovali sledeći zvaničnici: Ivana Stojiljković, Generalna konzulka Republike Srbije u Trstu; Zlatimir Selaković, predsednik SPCO u Trstu; Lidija Radovanović, predsednica Saveza Srba u Italiji, zajedno sa referentom za medije Rajkom Stefanovićem; Maja Berović, predsednica Kulturnog udruženja srpske omladine u Trstu (ACGS); Stefano Bernobić, odbornik u Skupštini grada Trst; Frančesko Granbasi, predsednik Pozorišta Roseti grada Trsta.

Dragana Antonijević, predsednica Udruženja “Pontes-Mostovi”, nam je prenela da je ovo tek druga večera posle pandemije i da su veoma zadovoljni kako je protekla. Odaziv gostiju je, kao i uvek bio veliki, a tema večere je bila jako interesantna. Samo dan pre etno večere, u istoj sali SPCO, otvorena je izložba „Kraljevina Srbija i Kraljevina Italija, diplomatski odnosi između dve zemlje“, koju sačinjavaju dokumenta o naučnim, diplomatskim, vojnim i privrednim odnosima dveju država u periodu do 1918. godine, o usavršavanju srpskih vajara, slikara, muzičara i istoričara u Italiji, i o gostovanju italijanskih umetnika u Beogradu.

Bilo je jako interesantno zato što su naši sugrađani Italijani, osim u tradicionalnoj kuhinji i piću, mogli da vide bogatstvo naših nošnji, igara, da poslušaju izvorne pesme i čuju objašnjenja o dokumentima i fotografijama izložbe koja trenutno krasi Salu „Risto Škuljević“.

Vino je stiglo iz prelepe Dalmacije, konkretno iz srpske vinarije Jokić, sa kojom udruženje sarađuje na obostrano zadovoljstvo. Rakija je namenski donešena iz Srbije, a hrana pripremljena od strane članica „Pontes – Mostovi“ po originalnim receptima njihovih baka.

Omladina udruženja je pripremila prigodni program: pesme i igre iz Pirota i Banata. Srećni smo što su nam gosti bili entuzijasti, svi dobro raspoloženi i nasmejani, a većina njih je tražila da im već rezervišimo mesta za sledeću večeru.

Smatramo da na ovako neposredan način naša kulturna baština dolazi još više do izražaja.

Lidija Radovanović